高い熱伝導性
鋳物製のアルミボディーを使用しているので、熱伝導率が大変高く、全体を均一にムラなく加熱する事が出来ます。また蓄熱性にも優れている為、中火~弱火で十分な調理が可能です。
特殊6層コーティング
自然界から抽出した安全性の高いセラミックの粒子をコーティングに使用し、これを表裏に6層にも重ねて施している為、従来のセラミック鍋よりも表面硬度が硬くなり、コーティングが剥がれ難く長寿命です。また油も少量で調理が可能な為、健康を気にする方にもおススメです。
遠赤外線効果
HRC鍋は、本体とフタの間に適度なクリアランスがあることから、食材から出た水分をなるべく逃がさない構造になっており、水蒸気の循環効率を高める本体とフタの形状を工夫しています。これにより、素材のもつ水分を逃さずに、美味しく調理ができる無加水調理が可能となり、素材のもつ旨みや栄養を残したままおいしい料理を作ることができます。さらに熱伝導率の良さに遠赤外線の力も助けて、煮る、焼く、炊く、蒸す、炒める、茹でる、揚げるといった、基本的な調理もこれ一つで簡単。アルミボディなので全体をムラなく加熱する事ができ、蓄熱性も高いことから特に煮物には最適です。
内面比較
ステンレス鍋(左)と汚れ落ちの良いHRC鍋(右)と比較してみました。
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外面
外面にもセラミックコーティングを施しております。
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型番 | HRC-3Dpot-18P | HRC-3Dpot-18G | HRC-3Dpot-24P | HRC-3Dpot-24G |
JANコード | 45803985 50388 | 45803985 50395 | 45803985 50401 | 45803985 50418 |
品名 | 18Φ片手鍋ピンク | 18Φ片手鍋グリーン | 24Φ両手鍋ピンク | 24Φ両手鍋グリーン |
商品画像 |
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メーカー希望販売価格 | 7,084円 ↓↓↓ 3,542円 | 9,526円 ↓↓↓ 4,763円 |
鍋サイズ 高さ 幅 奥行 | 13.9cm 40cm 19.2cm | 15cm 32cm 25.7cm |
蓋サイズ 高さ 幅 奥行 | 6.3cm 18.2cm 18.2cm | 8.3cm 24.2cm 24.2cm |
鍋重量 | 984g | 1406g |
蓋重量 | 318g | 450g |
原材料 | アルミ |
生産国 | 韓国 |
取扱説明書 | ダウンロード |
レシピ | ダウンロード |